一項來(lái)自Kantar World Panel研究機構的報告顯示，消費者去商店購物時(shí)，99%的人都會(huì )購買(mǎi)罐頭食品。Kantar對于消費者購買(mǎi)習慣的調查研究通常被品牌商、零售商、市場(chǎng)分析人士和政府機構采用。
英國金屬包裝制造商協(xié)會(huì )的會(huì )長(cháng)Nick Mullen近期在協(xié)會(huì )官網(wǎng)博客上發(fā)表了一篇博文，解釋了消費者購買(mǎi)罐裝食品的原因。
“因為罐裝食品經(jīng)過(guò)消費者和零售商的試用、測試，受到他們的信賴(lài)和一致好評，這使得罐裝食品一直是廚房中非常受歡迎的主食?，F如今我們開(kāi)始對罐頭食品不含防腐劑有了更廣泛的了解，并意識到水果、蔬菜罐頭的營(yíng)養會(huì )被完全保留?！?
“經(jīng)常向有環(huán)保意識的消費者推出極具創(chuàng )新性的產(chǎn)品和包裝，這些創(chuàng )新方法可提高產(chǎn)品質(zhì)量，可根據罐頭食譜制作美味可口的飯菜?！?
“我們生活的世界需要更多關(guān)注未來(lái)子孫后代生存所需資源，未來(lái)十年對大宗商品需求增長(cháng)將有望超過(guò)30%。這使得我們處于兩難境地——我們如何保持生活水平，實(shí)現經(jīng)濟增長(cháng)，同時(shí)能夠更加高效的管理我們的資源呢？”
變廢為寶并建設循環(huán)經(jīng)濟是可持續發(fā)展的核心，顯然罐裝因其貨架壽命長(cháng)，使用材料可永久回收利用，使其在廢物再利用和循環(huán)經(jīng)濟這兩方面都發(fā)揮了很好的作用。難怪，已經(jīng)運作很長(cháng)時(shí)間的罐裝循環(huán)工藝仍在設定未來(lái)標準——因為我們知道，罐裝永遠不會(huì )讓我們失望
